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Los "tratantes de ganado" - Profesiones desaparecidas en Castellar
José Villanueva Lendínez, "El Cortijero"
Los Tratantes de Bestias, (Ganado Equino), desaparecen en Castellar con motivo de la mecanización del campo, pues las bestias yo no tienen sentido y José "El Cortijero" las va llevando a Valencia con mucha tradición para el consumo de esa carne.
En Castellar entre otros los mas conocidos Tratantes fueron los siguientes:
José Villanueva Lendinez "El Cortijero"
Luis García " Luis el Gitano"
Francisco Melgarejo Donate "El Cojo los Paquitos"
Y Porfirio Berzosa Hervás.
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