Hasta el "veranillo de San Miguel" ha querido disfrutar esta edición de la tapa de principio a fin. El buen tiempo ha sido el predominante durante esta segunda edición de la ruta castellariega de la tapa, lo que ah propiciado que castellarieg@s y foráneos hayan disfrutado de las exquisiteces que diez de nuestros establecimientos de hostelería han p...
Con la desaparición de las bestias por inercia propia conlleva la desaparición del oficio de Herrador.En Castellar en la mitad del siglo pasado, entre otros, ejercían este oficio :José Alcázar Ballesteros "Pepe el Herrero" en calle Campanas.José Bustos Sánchez en calle Jacinto Rodero.Juan Pérez Cuadra en la Plaza de la Viña.Juan Antonio Romero Gari...
Mañana arranca la segunda edición de la Ruta castellariega de la Tapa, unos días en los que disfrutar de la gastronomía de los establecimientos hosteleros de nuestra localidad, unos "fijos" y otros a los que normalmente no vamos, pero que se desviven estos días por demostrarnos de qué son capaces en sus cocinas. Nuevamente, la intención de esta tap...
Tras un año de parón, regresa la Ruta Castellariega de la Tapa, organizada por esta web y con el patrocinio del Ayuntamiento de Castellar, Jose Carlos Carrión Villar (distribuidor Cruzcampo, Manuel Ramos García (distribuidor Coca Cola), Vicente Morcillo Ruiz (distribuidor de vinos Viña Albali) y la empresa Desferas. En esta ocasión celebrará su seg...
Las Modistas un oficio sumamente extendido a mediados del siglo pasado, proliferaban los Talleres de Modistas con gran número de aprendices y Oficialas de la costura, algunas de ellas tras el aprendizaje montaban su propio Taller.CARMEN AVILÉS FERNÁNDEZ era Costurera y trabajaba a jornada completa en casas señoriales del pueblo, desayunaba, almorza...
A principios de semana, María de la Paz Unguetti, ha visitado nuestro pueblo y nuestro Ayuntamiento. Para aquellos que no la conozcan, esta artista es hija de nuestro ilustre Hijo Predilecto y escultor, Constantino Unguetti, fallecido en 2015 y "padre" de obras tan ilustres y conocidas por nosotros/as como El Niño de la Fuente del Parque (1962...
La Remonta o Parada de Sementales es otra de las actividades desaparecidas en Castellar. Allá por la mitad del siglo pasado, Regalao Guerrero García, tambien conocido por Valentín "Pernales",en la calle Quevedo desarrollaba la mencionada actividad, disponía de dos Caballos y un Garañón (Burro, Asno). En el final de esa actividad por parte de Regala...
Con la mecanización del campo desaparecen las bestias y por ende los Esquiladores.En Castellar hoy vamos a recordar una familia de esquiladores; Ramón Fernández "Ramoncico el Esquilaor" y sus dos hijos Florencio Fernández Villar y José Fernandez Villar. Las fotos: En la segunda Ramoncico con su hija Magdalena y su hijo José. En la tercera Florencio...
Alvaro Rodríguez es un joven castellariego, que desde hace algunos años lucha por hacerse un hueco en el mundo del toro. Se me vienen a la cabeza esas preguntas que muchas tardes la gente se hacía al ver las luces del Coso Taurino San Benito encendidas por la noche... y las respuestas de que había un jovenzuelo ensayando... pero para qué? para ser ...
Tenemos una castellariega que se ha especializado en el periodismo de sucesos, y lleva más de 25 años contando crímenes en ABC, y creciendo a pasos agigantados, haciendo que muchos nos sintamos orgullosos de que una castellariega haya conseguido abrirse paso en el mundo del periodismo, y que esté dejando su impronta a nivel nacional, fruto de su tr...
Los Tratantes de Bestias, (Ganado Equino), desaparecen en Castellar con motivo de la mecanización del campo, pues las bestias yo no tienen sentido y José "El Cortijero" las va llevando a Valencia con mucha tradición para el consumo de esa carne. En Castellar entre otros los mas conocidos Tratantes fueron los siguientes: José Villanueva Lendinez "El...
Los Relojeros en Castellar tienden a desparecer en el segundo tercio del siglo XX, la invasión de relojes de diferentes marcas, la gran competencia entre fabricantes hace que se abaraten los precios de los relojes por lo que ya no compensa reparar el reloj viejo si por casi el mismo precio puedes estrenar reloj. En Castellar el último relojero es C...
Pertenecemos a un pequeño pueblo, de apenas 3500 habitantes, y a veces nos sorprendemos con que dentro de esa pequeña cantidad de vecinos, siempre hay personas con un potencial extraordinario. Ya ocurrió en otras fechas, con esos diputados y diplomáticos que llevaban orgullosos el nombre de su pueblo por todos los rincones de nuestra querida España...
Pedro Rubio nos envía una nueva colaboración suya en Onda Cero. En esta ocasión se trata de un Programa Onda Cero Madrid Sur, en el que Agustín Bravo y Lidia Cossío se lo pasan en grande con Pedro Rubio que, una semana más, nos ha contado el origen de algunas expresiones muy populares con el salero habitual que caracteriza al colaborador castellari...
Ayer miércoles, día 23 de junio, nuestra localidad tuvo el privilegio de recibir la visita de D. Ignacio Medina y Fernández de Córdoba, Duque de Segorbe y Presidente de la Fundación de la Casa Ducal de Medinaceli, que es propietaria de la Colegiata de Santiago de Castellar, al igual que de otros muchos bienes patrimoniales de la provincia, como la ...
