Castellar (Jaén) volvió a convertirse este jueves en punto de encuentro para el análisis del tejido empresarial de la provincia con la celebración del X Encuentro con Empresarios Familiares de la Cátedra JAPEMASA de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén, una jornada que reunió a representantes institucionales, expertos universitarios y empresarios de referencia del municipio bajo el lema "El valor de permanecer: empresa familiar y futuro del territorio".
El acto, celebrado en Castellar, estuvo presidido por la vicerrectora de Estudiantes y Empleabilidad de la Universidad de Jaén, María Teresa Pérez Giménez, junto al alcalde de la localidad, José Mena Mora.
Durante la inauguración, la vicerrectora destacó la importancia de este tipo de encuentros para fortalecer la transferencia de conocimiento entre la universidad y el tejido empresarial, subrayando además el compromiso de la Universidad de Jaén con el desarrollo económico y social de toda la provincia.
Por su parte, el alcalde agradeció que Castellar hubiera sido elegido como sede de esta décima edición del encuentro y puso en valor el papel que desempeñan las empresas familiares en la economía local, destacando especialmente la trayectoria y el compromiso de las tres firmas castellariegas que participaron en la jornada.
La empresa familiar como motor del desarrollo territorialEl contenido académico del encuentro estuvo dirigido por Manuel Carlos Vallejo Martos, director de la Cátedra JAPEMASA de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén, quien ofreció la conferencia central coincidiendo con el 25 aniversario de la cátedra.
Durante su intervención analizó las claves que permiten la continuidad de las empresas familiares y su capacidad para generar riqueza y fijar población en el territorio, estructurando su exposición en torno a tres cuestiones fundamentales: por qué permanecer, qué aporta la empresa familiar y cómo afrontar los retos del futuro.
Tres empresas de Castellar comparten su experienciaUno de los momentos más destacados de la jornada fue la mesa-coloquio moderada por el profesor Pedro Núñez-Cacho Utrilla, miembro de la Cátedra JAPEMASA, en la que participaron tres referentes del empresariado de Castellar:
- Francisco García Calero, director general de Mariscos Castellar S.L.
- Francisco González, director general de Aceites F. González Hidalgo S.L. / Aceites Guadalimar.
- Lola Sagra, directora general de Aceites Castellar S.L. / Nobleza del Sur.
Durante sus intervenciones, los tres directivos repasaron la historia de sus respectivas empresas y compartieron su experiencia sobre algunos de los grandes desafíos a los que se enfrenta actualmente la empresa familiar.
Entre los temas abordados destacaron el relevo generacional, la necesidad de combinar la tradición empresarial con la transformación digital, la innovación en los procesos productivos y las ventajas —pero también las dificultades— de mantener desde Castellar la dirección de empresas con una importante proyección nacional e internacional.
La jornada puso de manifiesto el papel estratégico que desempeñan las empresas familiares en el desarrollo económico de municipios como Castellar, demostrando que la apuesta por el territorio, la innovación y el compromiso con las raíces continúa siendo una de las principales fortalezas del tejido empresarial castellariego.